alelikand (alelikand) wrote,
alelikand
alelikand

Простить, забыть.

С начала декабря в Москве уже закрылось около 900 кафе и ресторанов.
По прогнозам специалистов в этом году рынок может съёжиться на треть...

При этом наибольшему риску подвергаются заведения среднего ценового диапазона и качества, а вот элитным ресторанам и "фаст-фуду" угроз меньше.
В результате мы можем получить то, что свойственно нашей стране в последнее время - резкое расслоение, когда останутся дешевые "кафешки" и премиум-точки, в которых будут "гулять" малочисленные "элитные" посетители.

Да и те, кто выживет, будут вынуждены или поднять существенно цены, или придумывать антикризисное меню и акции. Понятно, что о вкусной и недорогой пище придется забыть надолго.
Tags: бизнес
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments